O Centro de
formação Empresarial da Cova da Beira, sediado no
Tortosendo (Covilhã) é composto pela área
administrativa com recepção, 6 gabinetes e secretaria, uma sala de
reuniões com 100m2, reprografia e espaço para o economato.
As restantes valências são
as seguintes:
- Um auditório de
350m2, com excelentes condições acústicas, e capacidade
para aproximadamente 300 pessoas, desenvolvido para fins diversos
como seja a realização de colóquios, seminários, conferências,
entre outros.
- Espaço de
convívio, com serviço de bar e refeições.
- Amplo parque de
estacionamento, com capacidade para cerca de 500
viaturas.
5 Salas de
formação teórica; 3 salas de informática
(cada sala com 65 m2 e capacidade para 20 pessoas); espaços
exclusivamente destinados à formação de cursos na área da
restauração, cozinha, pastelaria e serviço de mesa e bar; 2
Cozinhas pedagógicas, uma delas com 6 postos de trabalho
individuais, 1 Pastelaria, 1 Sala de
preparação de alimentos e Armazém com câmaras de
congelação e refrigeração. O Acesso entre pisos é
assegurado por escadas e elevador.- Centro de
documentação no sentido de dotar os associados e demais
empresas/entidades, colaboradores do NERCAB, formandos e formadores
dos meios bibliográficos necessários aos seus interesses em
diversas áreas temáticas.